• 2 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 600 g festkochende Kartoffeln
• 400 g tiefgekühlte Kefen, angetaut
• 4 Backpapiere
• 4 Schweinssteaks (ca. 2 cm dick; je ca. 150 g)
• 1 Bratensauce Töpfli
• Bratbutter zum Braten

1. Öl, Knoblauch, 1 TL Salz und wenig Pfeffer in einer Schüssel verrühren, Kartoffeln in ca. 3 mm dicke Scheiben hobeln, mit Kefen zur Ölmischung geben, gut mischen, auf die Mitten der 4 Backpapiere verteilen.

2. Steaks mit KNORR Bratensauce Töpfli bestreichen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Steaks beidseitig je ca. 1 Min. anbraten, herausnehmen. Auf die Kartoffeln legen.

3. Backpapiere zu Päckli formen, mit Küchenschnur gut zusammenbinden.

4. Braten im Ofen: ca. 25 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.

Geschlossene Päckli auf vorgewärmten Tellern servieren. Erst bei den Gästen öffnen, so ist die Überraschung am Grössten.