Omelette-Brot

Für 4 Personen

Zubereitungszeit inkl. Backzeit 15 Min.

Zutaten

  • 4 Scheiben Sonnenblumenkernbrot
  • 60 g RAMA
  • 1 Beet Kresse
  • 4 Eier
  • 4 EL Milch
  • KNORR Aromat natürlich ohne

Zubereitung

1. Brotscheiben mit 40 g Rama bestreichen. Kresse vom Beet schneiden. Eier mit Milch verquirlen, mit Aromat mit Gemüse würzen. 1 TL Kresse zur Seite legen, den Rest unterrühren.

2. Restliche Rama in einer Pfanne erhitzen, Ei hineingeben und 2 Omeletten backen. Omeletten auf die Brote verteilen und mit Kresse bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Eiweiß 12 g
Energie 321 kcal
Energie 1336 kj
Fett 23 g
Kohlenhydrate 17 g

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Kleine Fleischstücke erst nach dem Anbraten bzw. Fertigbraten salzen, weil Salz den kleinen Fleischstücken zu viel Saft entzieht. Grosse Fleischstücke vor dem Anbraten würzen.

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